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セブンフードサービス株式会社
正社員 職種/店舗スタッフ(店長候補)
勤務地/愛知県

★仕事内容
店舗数を着実に増やしている海鮮浜焼き居酒屋「磯丸水産」でホール・キッチンの業務に携わります。早け
れば入社半年ほどで店長として活躍できます。
<磯丸水産は…>
毎朝届く新鮮な魚介が自慢。24時間、海鮮丼やホタテ・大あさり・サザエなど貝類を中心とした浜焼きを各
テーブルのコンロで焼いて楽しめます。席数は約70〜220席。1日の来店数は250〜700名。終日、多くの常
連さんで賑わいます。
◎どの時間帯にも基本的に2名以上の社員、約5名のパート・アルバイトを配置。急にスタッフが休むことに
なっても、カバーできる人数です。
【主な仕事は…】
<ホール業務>
オーダー取り、ドリンクの準備、料理運びなど。各テーブルにコンロがあるので、「店員さん、焼き方を教えて」
といわれて焼くことも。「泳ぎ方がヨットみたいだから帆立っていうんです」と豆知識を伝えると会話が盛り上
がり、お客様との距離が縮まります。魚介の知識は研修で学べます。
<キッチン業務>
オーダーメニューの準備、食器洗いなど。いけすで泳ぐ活きの良い魚介を厨房でさばいて刺身にすることも。
先輩が丁寧に教えるので、包丁をあまり握ったことがなくても問題ありません。また、調理するスタッフによっ
て味に違いが出ないよう、味付けや火を入れる時間などがわかるレシピがあります。
<店長昇格後は…>
店舗の責任者として売上アップを図る役目です。料理や接客で一定の質を保てるように、ホール・キッチン業
務に加えて、スタッフの育成、シフトの管理、在庫の管理、店内の衛生管理にも携わります。新しいメニューや
サービスに関するアイデアも大歓迎。最近では、「ランチタイムの大盛り無料」や「飲み放題1時間750円」など
が現場のアイデアから生まれました。

★資格 <未経験者歓迎/学歴不問>※スマートフォンからの応募も歓迎。自己PRは簡易でOK!(「料理が好きです」
「長く働きたい」などアピールしてください。)
★勤務地 名古屋市内にある海鮮浜焼き居酒屋「磯丸水産」※転居を伴う転勤はありません/希望勤務地を考慮
■栄3丁目店/中区栄3-14-30 エフジー伊勢町南ビル1F
(地下鉄東山線・名城線「栄駅」もしくは名城線「矢場町駅」より徒歩5分)
■プリンセス大通り店/中区栄3-12-18 メルカドビル1F
(地下鉄東山線・名城線「栄駅」もしくは名城線「矢場町駅」より徒歩8分)
■今池店/千種区今池5-3-3
(地下鉄東山線・桜通線「今池駅」より徒歩4分)
■伏見店/中区栄1-5-3 伏見第7ビル1F
(地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」より徒歩1分)
■名駅柳橋店/中村区名駅4-14-10 柳橋food market1F
(地下鉄桜通線「国際センター駅」より徒歩4分)
■錦店/中区錦3-12-25 サミットビル1F
(地下鉄東山線「栄駅」もしくは「伏見駅」より徒歩7分)
■名駅三丁目店/中村区名駅3-26-5
(各線「名古屋駅」より徒歩4分)
※希望であれば、6月にオープンした博多料理居酒屋『博多花串』で勤務することも可能です。
■博多料理居酒屋「博多花串」/名古屋市中区錦3-12-25 サミットビル2F
(地下鉄東山線「栄駅」もしくは「伏見駅」より徒歩7分)
勤務時間 24時間でのシフト制(実働8時間)シフト例/10:00〜19:00、22:00〜翌7:00ほか
※メインの勤務時間帯は10:00〜19:00です。日勤と夜勤は休みを挟んで約2〜3週間ごとに交代します。
給与

月給25万円以上
※別途、賞与(業績手当)を年2回支給。ほかに、深夜手当や家族手当などがあります。
※上記金額はあくまで最低保証額です。経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。
※上記金額は月60時間分の固定残業代(月6万9975円以上)を含んでいます。
※月60時間を超える時間外労働には別途、残業手当を支給します。
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。
【月収例】
33万円/入社半年・店長
【年収例】※あくまでモデル年収となります。
530万円/入社1年目・店長 700万円/入社5年目・SV

★待遇 昇給年1回、賞与/業績手当/昨年度実績は4ヶ月分。店長以上には年間100万円以上の賞与を支給しまし
た。)、社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、交通費支給(全額支給)、残業手当(みなし残業に含
む時間を超過した場合に支給)、深夜手当(22:00〜翌5:00に勤務した場合に支給)、家族手当(配偶者:
月1万円※扶養内の方、子ども1人につき:月3000円)、役職手当、制服貸与、借上げ社宅あり(ワンルーム
マンションに入居可能/月3万円/最初の3ヶ月は5万円※単身者のみ)、1日2食のまかないあり(自由に作っ
て食べてOK。「料理のウデが上がった」というスタッフも。)、教育体制あり
★休日休暇

<年間休日102日>
月8〜9日(シフト制/土日休みや3連休にすることも可能です。全員が希望通りに休めるようにしています。)
夏季休暇(3日)、冬季休暇(3日)※夏季休暇は7〜9月の間、冬季休暇は11〜2月の間の好きな日に取得可
能!2連休にした公休とくっつけて5連休にすることもできます。)、慶弔休暇、有給休暇

★応募方法 履歴書(写真貼付)・職務経歴書(書式自由)を郵送してください。※書類選考の上、追ってご連絡致します。
※面接日・入社日は、ご相談に応じます。

★お問い合わせ先 〒460-0008
本社/愛知県名古屋市中区栄1-5-3 伏見第7ビル4F
セブンフードサービス株式会社
電話番号:052-218-2207   採用担当/大平

会社概要■設立/2002年5月   代表取締役/伊藤 嘉浩  資本金/2300万円
従業員数/420名(社員70名、アルバイト350名)※2019年9月時点  売上高/18億円(2019年8月期実績)、
13億1000万円(2018年8月期実績)、11億6000万円(2017年8月期実績)   
事業内容/飲食店の運営(海鮮居酒屋「磯丸水産」、手羽先専門店『はねあげ』を運営しています。6月には
オリジナル業態「博多花串」がオープンしました。
URL: http://www.sfs-inc.co.jp/

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当社は、名古屋を中心に現在、毎朝市場から仕入れた新鮮な魚貝類で
海鮮酒場をイメージした飲食店「磯丸水産」を展開しております。今後毎
年3〜5店舗の拡大、4年後の株式上場を目標に掲げ、今回、大増員を
します。未経験の方も安心してご応募下さい!