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株式会社ヒカリッチアソシエイツ(ラーメンたかはし)
正社員 職種/幹部候補
勤務地/東京都新宿区、台東区、中央区






★募集職種
★仕事内容
新宿で、常に行列のできる店舗として評価して頂けるようになった今、2019年の海外展開(アジア、ヨーロッ
パ、アメリカ)を構想中。
まずは現場でラーメンの技術を身につけて頂きますが、らーめん「たかはし」の「世界に通用するサービス」
を一緒に展開していける若くて意欲的な仲間を募集中。

幹部候補
世界を見据えた「らー麺 たかはし」。今後の新規事業企画
【具体的には】
まずは現場で1年間、学んで下さい。
できるだけ早い段階で、「現場感」を身につけたあとは、会社の中核を担う人材になって頂きたいと考えてい
ます。
海外展開を目的に控えた今、創業メンバーとして、事業を創っていく楽しさを、一緒に感じていきましょう!
▼入社1年以内にお任せしたい業務
◎接客、仕込み、調理
▼入社1年後からお任せしていきたい業務
◎売上の管理やスタッフのシフト管理
【★将来的に参加していただきたい業務★】
◎店舗運営
◎社員教育
◎店舗開発
◎新事業開発、運営
◎海外進出(アジア、ヨーロッパ、アメリカ各エリアの運営管理)
★◎将来はマネジメントや事業運営、 海外進出などで活躍したい方、歓迎します。
(キャリアプラン)
現状としてはスタッフ→チーフ→店長→エリアマネージャー→本部長というキャリアパス

★資格 【経験不問】飲食業界での経営や、新規事業の開発に興味がある方 ◎ラーメンの好きな方
【具体的には】
次のような方、歓迎します。
◎正社員として堅実に働きたい
◎将来独立もありだな、と考えている
◎海外で働くことに興味がある
◎世界で勝負、世界に発信できる仕事がしたい
◎自分の可能性は、こんなもんじゃない!と感じている   
★勤務地 【まず下記のいずれかの店舗に配属となります。(目安1年間)】
■新宿店/東京都新宿区歌舞伎町
(西武新宿線「西武新宿駅」徒歩1分)
■上野店/東京都台東区上野
(JR「御徒町駅」徒歩2分、東京メトロ銀座線「上野広小路駅」徒歩3分)
■銀座店/東京中央区銀座
(東京メトロ「銀座駅」徒歩2分)
勤務時間 下記時間帯で交替制となります。
9:00〜21:00
11:00〜23:00
21:00〜翌6:00
※1日実働8〜10時間(週40時間)
※22時以降は深夜手当あり
※1シフトにつき4〜5名のスタッフで稼働。
人員不足で支障をきたすようなオペレーションは組みません。
給与

月給26万円以上(店長は月給35万円以上)
◎明確な評価基準あり。スピード昇格可能。
例)21歳 入社1年で店長就任

★待遇 賞与年2回、昇給あり、社会保険完備、交通費支給、役職手当、制服貸与、食事つき
★休日休暇

月6日以上(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇 ほか

★応募方法 履歴書(写真貼付)・職務経歴書(書式自由)を郵送して下さい。書類選考の上、追ってご連絡致します。
※面接日・入社日等はご相談に応じます。

★お問い合わせ先 〒107-0052
東京都港区赤坂2-16-6 BIZ MARKS赤坂3F
株式会社ヒカリッチアソシエイツ (焼きあご塩らー麺 たかはし)
電話番号:03-6869-4140   採用担当 

会社概要■設立/2011年4月  代表取締役/高橋 夕佳   従業員数/30名(アルバイト含む)
事業内容/飲食店の経営:「焼きあご塩らー麺 たかはし」
◎2012年、東京・茗荷谷に「らー麺たかぎ」をオープン。2015年2月、店舗を新宿歌舞伎町に移転し、「焼きあ
ご塩らー麺 たかはし」としてリニューアルオープン。
事業所/本社:東京都港区赤坂2-16-6 BIZ MARKS赤坂3F  焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿店:東京都新
宿区歌舞伎町1-27-3 1F  上野店:東京都台東区上野4-1-5  銀座店:東京都中央区銀座5-10-10 
URL:http://hikarich-a.com/

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焼きあご(飛魚)を贅沢に使用した味と、開業から繁盛までのストー
リーが注目を集め、テレビや雑誌など多くのメディアで取り上げられ
ています。