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株式会社麺庄
正社員 職種/店長候補(ラーメン店)
勤務地/東京都新宿区・文京区、神奈川県川崎市






★募集職種
★仕事内容
それに伴いオープニングスタッフ大募集です!!40坪の広い店内で、こだわりの一杯を提供します!
そこで今回、全店舗でのサービス拡充のために組織強化を行なうことになりました。特別な経験やスキルは
問いません。私たちの取り組みに興味を持ち、考え方に共感してくれる方なら大歓迎です。
自衛隊で培った経験・資質を活かし、今後の当社を担う若く意欲的な人材を求めています。

店長候補(ラーメン店)
「麺や 庄の」、「二丁目つけめん GACHI」、「麺や 庄の gotsubo」、「油そば専門店GACHI」、「自家製麺 MEN
SHO TOKYO」など。TV番組や雑誌でよく取り上げられている当社店舗のいずれかでの仕事です。「厨房に
立ったことがない」、「包丁を持ったことがない」という方もご安心ください。まずはホールスタッフとしてお客
様対応から仕事をはじめられます。
≪覚えていく仕事の順番≫
◎ご来店いただいたお客様の案内
◎追加注文の対応
◎商品の配膳・片付け
◎食器洗い
◎カンタンなメニューの調理(盛り付けなど)
◎仕込みの手伝い
◎賄いの調理
◎メニューの調理
◎新メニューの考案
◎店舗運営管理
◎店舗開発
◎本部運営
◎コラボレーション企画の運営 など
〜お店の特徴〜
◎1店舗あたりの客席数は、6〜16席。
◎よくご来店されるお客様は、学生、会社員、OL、家族。
◎1回の来店での支払額は、1000円程。
★当店ならではの、創作メニュー多数!★
冷製とうもろこしスープらーめん、2種類の茸つけ麺〜燻し秋刀魚ムース添え〜、烏賊のポレンタつけ麺、牡
蠣つけ麺、うにとキャビアの塩ラーメン、海老クラムチャウダーつけ麺、チョコつけ麺、ブラウンマッシュルーム
つけ麺 など

★資格 <学歴不問> ※面接重視の選考です!※入隊前、学生時代にアルバイトで飲食店経験者歓迎!
★「この仕事面白そう!」と感じた方の応募をお待ちしています!  
★勤務地 ■「麺や 庄の」/東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F
■「二丁目つけめん GACHI」/東京都新宿区新宿2-17-10 黒岩ビル1F
■「麺や 庄の gotsubo」/東京都新宿区新宿1-32-15
■「油そば専門店GACHI」/東京都新宿区住吉町7-10 曙企画ビル1階
■「自家製麺 MENSHO TOKYO」/東京都文京区春日1-15-9 1F
■「麺や 庄の ラゾーナ川崎店」/神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
■「MENSHO護国寺店」/東京都文京区音羽1-17-16
※勤務地の希望を考慮いたします。
※新店勤務希望の方は、オープンまでは既存店での勤務となります。
勤務時間 8:00〜24:00(実働8時間、休憩1時間、シフト制)
給与

月給30万〜50万円+インセンティブ
※この仕事に活かせそうな能力・経験を考慮して、給与額を決定します。
★頑張った分は、給与に加算されます!★
麺庄では、お店のひと月の売上1〜2%が、スタッフの給与にインセンティブとして加算されます。
{月収例}
29歳・1年目…月収44万円(月給30万円+役職手当2万円+インセン12万円)
27歳・5年目…月収42万円(月給30万円+役職手当6万円+インセン6万円)
35歳・半年目…月収40万円(月給30万円+役職手当4万円+インセン5万円、家族手当1万円)

★待遇 昇給あり、賞与あり、交通費支給(全額支給!)、社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、時間外手当、
役職手当(店長…月2万円、チーフ…月4〜6万円)、家族手当(子一人…月5000円)、賄いあり
★休日休暇

月4〜6日休み(シフト制 ※週1日は必ず休みとなります)、夏季休暇(3日)、年末年始休暇(4日)、GW、有給
休暇、慶弔休暇

★応募方法 履歴書(写真貼付)・職務経歴書(書式自由)を郵送して下さい。書類選考の上、追ってご連絡致します。
※面接日・入社日等はご相談に応じます。

★お問い合わせ先 〒162-0843
東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F
株式会社麺庄
電話番号:090-7825-8347 人事担当/安藤 

会社概要■設立/2010年2月12日(創業2005年9月1日)  代表取締役社長/庄野 智治
従業員数/50名  資本金/500万円
事業内容/飲食店の経営、通信販売、飲食店のコンサルティング、イベント出店 
URL:http://menya-shono.com/

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